тестомес viatto va smb7ss
Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SMB7SS предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную (бесступенчатую) регулировку скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.Оснащён подъёмной траверсой. Корпус и съемная дежа изготовлены из нержавеющей стали, защитная крышка из пластика.Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.Максимальная загрузка:- при замешивании теста: от 200 до 750 г муки или от 0.3 до 1.13 кг теста- при взбивании яиц: от 2 до 22 штВ комплект поставки входят 3 насадки (венчик из алюминия и нержавеющей стали, крюк и лопатка из нержавеющей стали).Технические характеристики:Тип миксера: настольныйТип траверсы: подъёмнаяТип дежи: съёмнаяОбъём дежи, л: 7Макс. загрузка муки, кг: 0.75Макс. загрузка при замесе теста, кг: 1.13Плавная регулировка скорости: естьМакс. скорость вращения, об/мин: 320Напряжение, В: 220Мощность, кВт: 0.5Вес, кг (без упаковки): 13.3Ширина, мм: 380Глубина, мм: 240Высота, мм: 405
