Дизайн кухни параллельно по двум стенам

Параллельная кухня: дизайн и планировка

включайся в дискуссию

Поделись с друзьями

Параллельная кухня именуется по-разному: двухрядная, двухсторонняя, двухлинейная. Такая планировка подразумевает расположение гарнитура с двух сторон по стенам от двери комнаты. Проход между ними, как правило, остается широким, если кухня не очень маленькая по площади. Чтобы шкафы не занимали 2 стены полностью, можно стороны гарнитура делать не равными по длине, таким образом оставляя свободное пространство для иных целей. Подобный дизайн чаще всего вписывают в современные интерьеры, но в целом ограничений такого рода не существует.

Особенности

Кухня в 2 ряда не столько распространена, как углом, по П-образу, островная и полуостровная. Однако для прямоугольных узких помещений это может стать идеальным выходом. Также подобная планировка будет уместна, если столовая зона находится за пределами кухни.

Виды параллельных кухонь:

• по типу коридора и прохода, когда кухонное помещение является смежным и через него можно попасть в другие комнаты;
• непроходная, тупиковая, когда кухня является отдельной комнатой с окном или выходом на лоджию.

Очень важно правильно сделать замеры и убедиться, что двухсторонняя кухня будет для вас оптимальным выбором. Между сторонами расстояние менее 1 м 20 см не слишком комфортное. Этого метража вполне достаточно, чтобы чувствовать себя свободно и использовать все ящики, технику без проблем.

Самое минимальное возможное расстояние между рядами – 1 метр.

Кому подходит?

Дизайнеры рекомендуют рассматривать двухрядную планировку тем, чье помещение соответствует следующим требованиям:

• ширина комнаты – не менее 2 м 40 см и не более 2 м 50 см, иначе вам будет либо слишком тесно, либо неудобно готовить, так как придется перемещаться из одной стороны в другую, тратя время и силы;
• комната по форме узкая, прямоугольная;
• кухонное помещение является проходным (в этом случае данная планировка – оптимальный выбор);
• кухня по форме квадратная, но большая, и в центре вы хотите разместить стол.

Достоинства

Как любая планировка, двухсторонняя кухня имеет свои преимущества:

• отлично задействует все помещение узкого типа, делает такую кухню функциональной, эргономичной;
• за счет второго ряда включает в себя гораздо больше секция для хранения и возможностей размещения техники;
• комфортная большая рабочая зона с удлиненной столешницей, позволяющая готовить сразу несколько блюд одновременно;
• так как в таком гарнитуре нет угловых секций, стоимость зачастую намного дешевле;
• существует возможность расположения бара или обеденной зоны со столом при грамотном использовании пространства.

Недостатки

При всей эффективности есть ряд минусов, которые необходимо учитывать еще на этапе планирования проекта:

• гарнитур придется выполнять только на заказ, так как готовые шкафы расположить в узком помещении трудно;
• если площадь невелика, возможно, придется выносить столовую зону в другую комнату;
• проходное помещение означает, что хозяйка не сможет уединиться на кухне, впрочем, этого можно избежать, если продумать обходные пути для домочадцев;
• двухрядный гарнитур делает пространство меньше, так как выглядит массивнее, поэтому помещение визуально еще сузится;
• если же площадь велика, то важные зоны, такие как холодильник, варочная поверхность, мойка, окажутся, скорее всего, далеко друг от друга – готовить будет не слишком удобно;
• в подобном помещении будет тесновато трудиться нескольким хозяйкам.

Рекомендации дизайнеров

Чтобы ваша параллельная кухня была максимально эргономичной и современной, следуйте советам специалистов.

• Зонируйте пространство. Причем за основу берите функциональность, например, один ряд – исключительно для готовки, другой – в качестве хранения. На одной стене у вас будет плита, духовой шкаф, мойка, посудомойка, микроволновка. На другой – мебель для размещения продуктов, холодильник, буфетные, винные секции. Там же можно расположить открытые полки с красивой посудой, эффектными деталями, специями.

• Всегда помните о безопасности. Первоочередная задача – сделать вашу кухню не только красивой, но и безопасной. Лучше, если плита и мойка будут по одну сторону гарнитура, тогда вам проще будет сливать горячую воду и проделывать другие подобные манипуляции.

• Используйте деление надвое. Если помещение слишком длинное, не протягивайте гарнитур от стены до стены по обеим сторонам. Стена, отведенная для хранения, может быть короче рабочей, и там отлично поместятся столовая зона, уголок, телевизор, кресло.

Помимо комфорта, этот способ еще и визуально делает пропорции гармоничнее.

• Не забывайте о треугольнике. Это правило требует грамотного расположения мойки, плиты и холодильника. Причем последний должен находиться у противоположной стены, а все они примерно на равном расстоянии друг друга, которое не может быть более 2 м.

• Убирайте дверь. Особенно в том случае, если она открывается в кухню. Таким образом она будет мешать и красть площадь. Можно сделать двери раздвижными, складными или просто заменить их аркой.

• Вместите стол. Обеденный стол может быть откидными, маленьким, в форме барной стойки, но зато у вас всегда будет возможность попить кофе, не выходя из кухни. Если комната квадратного типа, столик можно разместить в центре комнаты. В этом случае мебель не должна мешать вам передвигаться.

• Правильно выбирайте цвет. Даже большая узкая кухня всегда будет выглядеть выигрышнее в светлом оформлении, а обои лучше подбирать на несколько тонов светлее фасадов. В этом случае гарнитур не будет казаться слишком массивным, а пространство визуально расширится. Великолепно подойдет гамма бежевого, песочный, кремового. Глянцевые поверхности отлично отражаются и делают комнату больше, светлее.

• Продумайте глубину шкафов. Например, с одного ряда напольные секции могут быть уже. Это увеличит площадь между параллелями.

• Откажитесь от навесных секций. Если площадь позволяет разместить достаточно напольных шкафов, так ли необходимо вешать верхние с обеих сторон. С одного ряда верхние секции могут быть в виде открытых полок.

• Текстиль – завершающий штрих. Без красивых штор кухня никогда не будет выглядеть законченной. Оконный проем всегда находится в центре внимания любой комнаты. В небольших помещениях вполне можно ограничиться правильно подобранными жалюзи, римскими или рулонными шторами.

Если в комнате нет окна – декорируйте стену. Для этих целей подойдут картины, фото, интересные обои. В любом случае декоративные элементы должны размещаться горизонтально, чтобы визуально пропорции выравнивались.

Об особенностях параллельной кухни смотрите в следующем видео.

Источник

Особенности дизайна кухни с параллельной планировкой

Двухрядная кухня — одна из самых редких, но при этом удобных и эргономичных планировок. Если вы задумались о реализации параллельного расположения кухни, предлагаем изучить все аспекты вопроса.

Плюсы и минусы

Планировка кухни на две стороны имеет свои преимущества и недостатки.

Плюсы параллельной двухрядной кухни:

• большая рабочая поверхность;
• много места для хранения;
• простая организация рабочего треугольника;
• возможность размещения множества встраиваемой техники.

Последний пункт касается не только количества, но и габаритов: например, планируя двухлинейную кухню, вы можете позволить себе добавить двухдверный холодильник, широкую плиту или посудомойку.

Минусы кухни в два ряда:

• занимает много места, подходит только для просторных помещений;
• сложности с размещением обеденного стола;
• громоздкий внешний вид.

Кому подойдет параллельная планировка?

Планировка параллельной кухни в первую очередь предполагает особую геометрию помещения. Это обусловлено глубиной ящиков и столешницы, а также необходимого расстояния между ними.

Ширина комнаты должна быть не меньше 2,5 метров, расстояние между рядами — 1,2-1,5 м. Если между ящиками меньше 120 см — вам будет неудобно перемещаться по комнате, т.к. мебель открывается на 40-60 см и мешает хождению. Если больше 150 см — вы будете тратить слишком много времени и энергии на передвижения во время готовки.

Совет ! Для комнат, шириной меньше 250 см, на одну из стен поставьте неглубокие напольные и навесные шкафы: так вам удастся выдержать нужное расстояние между рядами чтобы комфортно двигаться.

На фото черный гарнитур с открытыми полками

Затрагивая тему целесообразности размещения мебели в два ряда, стоит отметить: она действительно нужна тем, кто любит готовить, имеет много вещей для хранения и собирается разместить максимум кухонной техники. В обратном случае дизайнеры советуют сэкономить место и обойтись кухонным гарнитуром на одну сторону.

На фото вытянутая кухня в стиле сканди

Как лучше разместить мебель?

Кухня на две стены — сложнее, чем кажется. Поэтому прежде, чем заказывать гарнитур, сделайте чертеж и определитесь с расположением каждой мелочи.

Системы хранения

Пожалуй, самая большая зона на любой кухонке — зона хранения. Профессионалы предпочитают отмечать что и где будет лежать прямо на схеме: продукты, посуда для готовки, сервировочная посуда, техника и т.д.

Правильное зонирование позволит вам выстроить логичную и интуитивно понятную систему хранения:

• в зоне готовки, то есть недалеко от плиты и духовки, разместите кастрюли, сковороды, противни, лопатки, формы для выпечки;
• рядом с плитой пространство для подготовки, здесь актуальны ножи и разделочные доски, миски, специи и приправы;
• около раковины держите губки, тряпки, средства для мытья посуды, пакеты;
• непосредственно хранилище делится на две части: съестные запасы располагаются в холодильнике и ящиках неподалеку, все несъедобное (посуда, мелкая бытовая техника и т.п.) в модулях с другой стороны.

Совет ! Чтобы пользоваться мебелью было удобнее, закажите на нижний ярус исключительно выдвижные ящики: найти в них что-то гораздо проще, чем в распашном шкафу.

Что касается верхнего уровня, есть 3 варианта:

1. Добавить дополнительный третий уровень шкафов, заказав встраиваемую двухрядную кухню до потолка. Это актуально, если вы не уверены, что хватит места для всех вещей, либо вам нужно спрятать трубу от вытяжки.
2. Заменить верхний ярус на открытые полки. Параллельная кухня будет выглядеть просторнее и легче за счет такого приема.
3. Оставить верхний ярус только с одной стороны. Также поможет визуально облегчить параллельную конструкцию, но сократит объем мест для хранения.

Важный нюанс — размещение холодильника. Он является частью рабочего треугольника, поэтому поставить в любое свободное место не получится, расположение нужно продумать. Специалисты советуют устанавливать холодильник на одну сторону, а плиту, мойку и рабочую поверхность — на другую. Также удобно встроить холодильник в стену из колонн, спрятав в них же духовой шкаф и микроволновку.

На фото вариант размещения большого количества модулей

Зона приготовления пищи

Самое активно используемое пространство в любой, в том числе параллельной, планировке — рабочее. Мы уже упоминали, что плиту располагают недалеко от мойки, на противоположной холодильнику стороне. Оставьте между ними столешницу для подготовки продуктов. Ширина не должна быть менее 60 см, лучше иметь 90-100 см запаса — так готовить будет удобнее.

На вытянутой двухрядной кухне с большой столешницей установите 3-4 конфорочную плиту большого размера. В случае небольшой проходной кухни достаточно 2-3 конфорок.

Источник