Фундаменты для летних кухонь

Выбираем и делаем фундамент под летнюю кухню

Площадь маленького летнего домика можно расширить за счет переноса нежилых помещений в другое строение. Например, можно построить отдельный домик для летней кухни со столовой беседкой.

После выбора удобного места для строительства встает вопрос выбора типа фундамента – недорого, не сложного в техническом плане.

Один из простейших вариантов строительства – столбы (четыре и более), на которые устанавливается легкая крыша. В этом случае обычный фундамент не нужен, однако, нужна стационарная площадка под кухню.

При расчете площади под летнюю кухню учитывают особенности ее использования. Если площадка рассчитана только на приготовление пищи, то в расчет идет пространство под необходимую бытовую технику и мебель. Если там же планируется летняя столовая, беседка, площадь под кухню надо увеличить в 2-3 раза.

Фундамент-площадка

Для оборудования необходимы: щебень, песок, бетонная стяжка, кирпич или бетонные плиты.

Бетонные плиты необходимы в том случае, если на летней кухне будет установлена стационар техника для приготовления пищи (газовая или электрическая плита, открытый очаг). В ином случае бетонное или кирпичное основание можно заменить деревянным.

Этапы укладки

Под основание необходимо сделать углубление – не слишком большое, поскольку прочный стационарный фундамент не нужен. Достаточно снять слой грунта на глубину 20 сантиметром.

• Смесь песка и щебня укладывают в вырытое основание – получается специальная «подушка» между грунтом и настилом.
• Далее укладывается настил – деревянный, бетонный или кирпичный.

Стационарный фундамент

Настоящий фундамент устанавливают, когда летняя кухня – это стационарный домик. Фундамент упрочняет всю конструкцию, повышает сопротивляемость внешним факторам, замедляет процесс разрушения.

Еще одна важная часть летней кухни — крыша. В этой статье мы рассмотрели преимущества и недостатки того или иного вида кровельного материала.

Виды фундамента

1. Плитный – такой фундамент считается целесообразным устанавливать при проблемном грунте, при возведении тяжелых построек из кирпича и бетона. Поскольку летняя кухня, как правило, строение небольшое и легкое по весу, из дерева или полимерных материалов, то плиточный фундамент делают малозаглубленным. Это будет недорогой и не тяжелый по физической работе способ одновременно установить фундамент и черновой пол.
2. Ленточный – для летней кухни подойдет малозаглубленный фундамент (30-60 сантиметров). По разметке прохождения несущих стен выкапывают траншею и заливают ее бетоном – это и будет основанием постройки.
3. Столбчатый – фундамент из каменных столбиков (можно заменить на кирпичные) и цементного раствора. Такой фундамент подойдет под деревянный каркас или сэндвич-панели.

Автор нашего сайта. Специалист по дачным постройкам, ландшафтному дизайну

Источник

Фундамент летней кухни: особенности и применение. Советы в выборе места для постройки летней кухни. Фундамент и монтажные работы своими руками. Фото и видео-инструкции

Большинство семей, у которых есть дачи, проводят на них выходные и отпуска в основном в летнее время. Участок с садом, огородом, игровой зоной невозможно представить себе без дачного домика и летней кухни.

Некоторые люди выбирают готовые кухни для загородного дома, реализуемые по выгодным ценам и устанавливаемые за считанные часы.

Однако есть умельцы, которые возводят более капитальные строения, прилагая к этому собственные усилия и смекалку. Расскажем о том, как обустроить летнюю кухню.

Содержимое статьи

Летняя кухня, какая она и для чего

В числе вариантов летних кухонь могут быть пристройки к основному строению, расположенному на дачном участке, либо конструкции, размещенные недалеко от него и стоящие отдельно.

По фото летних кухонь на даче видно, что в строении есть рабочая и зона отдыха и приема пищи. Это в классическом варианте.

Кухню можно дополнить уютными деталями

Однако дачники могут дополнить проекты наличием камина, гамака, небольшой качалки, а саму конструкцию сделать открытого или закрытого типа. Последний вариант капитальный и дает возможность использовать кухню круглый год.

Особенности дачных кухонь

Наиболее распространение проекты летних кухонь дают возможность возвести строения буквально за считанные недели, без особых трудозатрат.

В большинстве случаев устанавливают опоры, на которые крепится навес, защищающий от дождя. Более сложные конструкции имеют фундамент, стены из кирпича, бруса или камня и кровлю.

Выбираем место под летнюю кухню

Независимо от того выбирает ли дачник простые конструкции кухонь или делает строение капитальным, важно тщательно подобрать территорию, на которой разместится сама кухня. Тут стоит учитывать удаленность от основного дома.

Кухню необходимо размещать как можно ближе к нему. И тут дело не только в коммуникациях, но и в удобстве эксплуатации кухни. Никто не хочет носить продукты из дома в противоположный конец участка на значительной удаленности.

Особенности размещения кухни

Не стоит строить ее вблизи туалета или сливной ямы. Неприятные запахи от этих объектов быстро отобьют аппетит. Кроме того, не нужно возводить строение рядом с вольерами для животных, компостными кучами.

Что сделать для удобства и функциональности

Если на территории дачи растет большое дерево, целесообразно разместить строение вблизи него.

В период летнего зноя под деревом можно установить стол и стулья, вынеся таким образом столовую на свежий воздух. Кроме того, важно не забывать о правилах пожарной безопасности.

Материалы для кухни специалисты советуют выбирать максимально огнестойкие. А дизайнеры рекомендуют закупить основу для новой кухни, полностью совпадающую со стилевым решением главного строения – дачного дома или коттеджа.

Как возвести кухню самостоятельно

Даже начинающие и вовсе не профессиональные строители смогут осуществить данное дело. Как сделать летнюю кухню?

Необходимо подготовиться к прохождению как минимум 5 этапов. В их числе:

1. Планирование постройки.
2. Разметка места размещения и обустройство фундамента будущей кухни.
3. Возведение стен.
4. Монтаж крыши.
5. Отделочные работы, воплощение дизайнерских идей.

Фундамент летней кухни

Основание для этого небольшого, но все же капитального строения, может быть простым. Чаще всего строители рекомендуют монтировать под летними кухнями ленточные фундаменты.

Тут важно применить смесь нужного типа – это бетон марки М100 или М150, а также провести работы в соответствии с технологией. Простое основание кухни рекомендуют устанавливать на площадке, вымощенной тротуарной плиткой.

Монтажные работы

Если нужна более капитальная конструкция, перед тем, как делать фундамент, территорию, на которой будет находиться кухня, следует разметить с помощью колышков. После натянуть между ними веревку.

Далее по плану рытье котлована. Его глубина может составлять не более полуметра. Устанавливается опалубка, которая делается из досок или фанеры.

На дно опалубки следует засыпать песок и сверху слой щебня. Эта мера защитит строение от проседания и деформации.

Выжидаем время

После того, как опалубка укреплена прутами арматуры, связанных проволокой, можно заливать бетон. В завершение заливки, которая должна проводиться единым процессом, поверхность тщательно выравнивается.

После фундаменту нужно дать отстояться как минимум в течение месяца и только после приступать к монтажу оставшихся конструкций.

Возводим стены

Строительство стен можно вести, воспользовавшись такими материалами, как брус, камень, кирпич, пенобетон в блоках. В любом случае сначала возводятся опорные стойки и дополнительные опоры между ними.

Важно предусмотреть пространства для входа и оконные проемы. Желательно стены обработать составом, защищающим их от распространения плесени и образования грибка.

Делаем крышу летней кухни

Ее можно смонтировать плоской или покатой. В качестве материалов чаще применяется шифер, металлические листы, дерево. Важно сделать основание – каркас и обшить его тем материалом, который предпочтителен.

Работаем над дизайном и наполнением пространства

В зависимости от задумок и идей дачников дизайн летней кухни может быть округлой или квадратной формы.

Внутреннее наполнение также зависит от предпочтений хозяев. Внутри могут располагаться лишь стол и стулья, а также зона для приготовления пищи.

Однако нередко внутри кухни устанавливают высокую печь, в которой можно готовить на открытом огне, уютную деревянную мебель с тканевыми съемными подушками

Устраиваем рабочую зону

Печь для летней кухни может быть и стандартной. Все зависит от того, оснащен ли дачный участок газом или придется довольствоваться электрическими устройствами для варки пищи.

Источник

Строительство летней кухни своими руками

Возведение летней кухни своими руками предполагает выбор одного из вариантов постройки этого вида. Сооружение может быть открытым или закрытым, включая застекленные летние кухни. Поскольку под навесом располагать гриль или барбекю небезопасно, то загородные участки обычно обустраивают летними кухнями. Строительство такого сооружения в короткие сроки предполагает использование варианта летней кухни модульного типа.

Садовая постройка для приготовления блюд должна служить хорошим укрытием от непогоды, поэтому ее можно застеклить для более комфортной эксплуатации. Пристроенная или отдельно стоящая кухня летнего типа должна гармонировать с ландшафтным дизайном. Закрытая кухня с барбекю или мангалом на участке может отапливаться разными способами. Обычно такие помещения оборудуются санузлом и водопроводом, поэтому они могут отлично дополнять жилой дом загородного участка, делая последний многофункциональным.

Строительство фундамента летней кухни

Поскольку закрытая/открытая летняя кухня существенно различаются по своей конструкции, то и фундаменты для этих построек будут отличаться. Перед закладкой основания под летнюю кухню в беседке или на веранде потребуется тщательно изучить рельеф участка, отведенного под строительство, а также исследовать уровень залегания грунтовых вод. Фундамент под летнюю кухню может быть трех видов:

1. Столбчатый (глубина залегания 0,5 м). Подходит для участков с пучинистыми и неровными грунтами.
2. Ленточный (глубина залегания 0,3 м). Подходит для участков с непучинистыми почвами, не требует дополнительного утепления.
3. Плитный (глубина залегания 0,15 м). Не подходит для подвижных грунтов, поскольку имеет склонность к сползанию.

Для фундамента любого типа используется гидроизоляция из рубероида. Летняя постройка открытого типа с хозблоком не требует закладки ленточного фундамента либо заливки бетонной площадки полностью. Если стены летней кухни в беседке или на веранде сделаны из пеноблоков, то фундамент под постройку должен быть мощным. Перед устройством основания потребуется сделать расчет площади фундамента будущего строения согласно проекту летней кухни с хозблоком и печью.

При строительстве фундамента ленточного типа учитывается планировка помещения, если оно является закрытым. Для открытой постройки выполняется разметка опорных столбов, которых должно быть 6, если летняя кухня будет иметь прямоугольную форму. В каждом из двух рядов должно быть 3 опоры. Перед тем как построить фундамент для летней кухни, потребуется подготовить следующие виды инструментов и материалов:

Чтобы построить отдельностоящие веранду, сарай, хозблок или беседку, часто используют минибрус, обладающий небольшими размерами. Летняя кухня из минибруса представляет собой функциональное помещение, которое может быть использовано как дополнительный пристрой для хранения инвентаря. Популярным вариантом является летняя кухня каркасно-щитового типа.

С помощью веревки потребуется определить периметр участка под строительство, а площадь можно выравнивать лопатой. Строим любую конструкцию только после составления плана и разработки схемы, в которых указывается глубина траншей под кладку. Размер ям может составлять 40х40 см, а их глубина — 0,6-0,7 см. Нет необходимости производить замес раствора 2 раза.

Обвязка фундамента брусом

Строительство летней кухни из бруса или бревна предполагает выполнение обвязки. Сруб, изготовленный по всем правилам, требует соблюдения определенной последовательности действий. Следование инструкции позволит избежать разрушения основания, ремонт которого практически невозможен.

В ямы для фундамента летней кухни из бревна или бруса засыпается песок слоем 10 см, затем материал утрамбовывается. Уложенные сверху 2 шлакоблока заливаются бетонным раствором. В центре ямы устанавливается строительная шпилька, которая должна быть выше уровня земли на 25-30 см.

Следующий ряд шлакоблоков укладывается поперек предыдущего, а затем заливается раствором. После этого можно приступать к укладке третьего ряда. Выкладываемые столбы должны располагаться на одном уровне.

Далее можно приступать к монтажу обвязки, представляющей собой 2 ряда брусьев из дерева, которые сбиты между собой. Деревянные брусья необходимо тщательно промазать отработанным машинным маслом. Затем материал следует оставить сушиться.

Для укладки перекладин пола в брусьях нижнего ряда предусматривается ряд отверстий под шпильки. Деревянные брусья верхних рядов должны содержать пазы, позволяющие выполнить основание напольного покрытия. Каждый паз должен иметь глубину, равную ½ толщины бруса, и ширину, соответствующую толщине перекладины.

Далее на столбы укладывается рубероид, а брусья, которые расположены ниже, фиксируются к столбам. Затем просверливаются специальные отверстия под шпильки, которые продеваются в них и крепятся с помощью гаек. Готовая обвязка проверяется строительным уровнем по всему периметру.

Уложенный верхний ряд балок прибивается гвоздями, затем брусья вставляются в пазы. Для укрепления внутренних стыков перекрытий используются металлические пластины. После набора раствором прочности, длительность которого способна составлять 3-7 дней, можно приступать к устройству площадки, представляющей собой основу для пола.

Чтобы закрытая летняя кухня из бруса обладала более привлекательным внешним видом, потребуется выполнить отмостку вокруг будущей постройки. Это можно сделать, пока фундамент для каркасной летней кухни набирает прочность. Основной функцией отмостки является защита фундамента от излишней влаги.

Обустройство площадки под летнюю кухню

Перед тем как построить летнюю кухню, требуется смонтировать площадку под настил. В качестве материала для укладки напольного покрытия можно использовать облицовочную плитку, камень или натуральное дерево. Все перечисленные материалы являются универсальными, они устойчивы к температурным перепадам, загрязнениям и влажности.

Деревянный пол можно монтировать только в летней кухне закрытого типа. Этот напольный материал быстро приходит в негодность под влиянием внешних факторов. Для монтажа пола летней кухни во дворе дачного участка подойдет легкая в укладке керамическая плитка. Чтобы выполнить такой настил, необходимо следовать инструкции, которая включает следующие действия:

• подготовить плитку, клей и зубчатый шпатель;
• нанести клей на поверхность плитки и начать формирование первого ряда с угла;
• уложить изделие, выровнять его и прижать;
• применять специальные крестики для создания ровных и красивых углов;
• контролировать ровность кладки строительным уровнем.

Если обустраивается летняя кухня с мангалом, то облицовку пола можно не производить. Для создания качественного настила из керамической плитки необходимо выполнить следующие действия:

1. Оформить все облицовочные швы.
2. Устранить пыль и раствор.
3. Обработать швы специальным веществом.

В качестве настила для пола в летней кухне можно использовать не только керамическую плитку, но и другие варианты:

• обработанная доска, покрытая линолеумом;
• обычная доска, обработанная антисептиком, препятствующим влиянию вредных насекомых, образованию плесени и грибка;
• натуральный камень (мрамор, песчаник, сланец, известняк);
• клинкерная плитка, обработанная защитными растворами.

Недостатком натурального камня является его высокая цена. Среди достоинств клинкерной плитки, прошедшей термообработку, можно выделить:

• высокую прочность;
• простоту укладки;
• уровень водопоглощения;
• минимальную нагрузку на фундамент;
• разнообразную цветовую гамму;
• эстетичный вид;
• невысокую цену.

Если в проекте предусмотрена печь для летней кухни, то покрытие из клинкерной плитки будет безопаснее деревянного пола. Площадка в летней постройке для приготовления пищи должна быть ровной, поскольку на полу размещаются предметы мебели и бытовая техника.

Стены летней кухни

Поскольку летняя кухня в саду может быть не только закрытого, но и открытого типа, то стены конструкции часто не предусматриваются. Если беседка с мангалом будет иметь вид пристройки к дому, то стена основного строения должна быть единственной. Кровля открытой кухни обычно держится на опорных столбах, возведенных на фундаменте. Чтобы каждый год не делать ремонт крыши, необходимо заранее произвести расчет своих финансовых возможностей при выборе кровельного материала. Размеры закрытой летней кухни могут быть больше, чем открытой, поскольку от типа постройки зависит наличие отопления, водопровода и канализации. Закрытая веранда с кухней может быть возведена с туалетом и душем, а не только с печкой. В стенах такой постройки должны быть окна. Ландшафтный дизайн может украшать пергола с вьющимися растениями.

Под одной крышей с открытой летней кухней может находиться хозблок для хранения инвентаря, столовая, отделение для детских игр и досуга взрослых. Для изготовления стен постройки с комнатой отдыха и кухней могут применяться различные материалы:

Печка внутри помещения выкладывается из огнеупорного кирпича. Снаружи стены обшивают сайдингом, деревянными щитами. Внутри для облицовки используется гипсокартон или вагонка. Перед тем как утеплить стены летней постройки снаружи, необходимо выполнить гидроизоляцию.

Принципы устройства крыши летней кухни

Крыша летней кухни имеет конструкцию, состоящую из настила и каркаса. Перед тем как приступать к обустройству кровли, необходимо выбрать материал, которым может быть поликарбонат, дерево, металлочерепица, профлист и др. Настил укладывается на обрешетку и фиксируется на ней с помощью элементов крепежа. Разновидности кровельных конструкций для обустройства летней кухни могут быть следующими:

Чтобы обустроить кухню качественной кровлей, под настил допускается уложить слой тепло- и гидроизоляции. Любой из перечисленных видов кровли может быть выполнен с использованием поликарбоната. Особенно актуален этот материал, если летняя кухня из поликарбоната выполнена полностью.

Плоская крыша постройки должна быть выполнена с небольшим уклоном. Поликарбонат монолитного типа обладает лучшими характеристиками, поэтому из материала толщиной 8-10 мм можно изготовить качественную кровельную конструкцию беседки с летней кухней либо козырек над входом в постройку. Для изготовления купольных или арочных конструкций можно воспользоваться сотовым поликарбонатом.

При выборе кровельного материала необходимо учитывать дизайн летней кухни. Если монтаж крыши запланирован не над отдельно стоящими постройками, а над пристройками к дому, то материал для кровли должен быть тем же, что и у основного сооружения. Крыша для летней кухни своими руками выполняется в следующем порядке:

1. Изготавливается металлический каркас с использованием профиля толщиной 4-5 см и угловых элементов.
2. Производится установка стропил с учетом ширины стандартного листа кровельного материала.
3. Выполняется обрешетка с шагом 40-50 см.
4. Закрепляются панели, помещенные на каркас из металлопрофиля.
5. Закрывается торец кровельного материала, для чего требуется профиль или лента.
6. Высверливаются отверстия вдоль стропил с шагом 40 см.

Правильный монтаж кровли предполагает применение кровельного герметика, выбор которого определяется типом используемого материала. На рынке предлагаются нейтральные составы, не способные разрушать кровлю. Они полезны при герметизации стыков и креплении листов кровли.

Изготовление крыши летней кухни самостоятельно не составляет особого труда. Необходимо выполнить все работы поэтапно, ознакомившись с тонкостями работы с тем или иным кровельным материалом. Перед покупкой материалов для кровли требуется учесть размеры планируемой конструкции.

Рекомендации по внутренней отделке

Чтобы защитить открытую летнюю кухню от непогоды, можно использовать олифу для покрытия стен и потолков. Пол обычно обрабатывается лаком. Внутренние стены закрытого помещения оклеиваются обоями. Экономичной и популярной является внутренняя отделка летней кухни прочными МДФ-панелями, подходящими для неотапливаемых помещений.

Отделка внутреннего интерьера летней кухни с мангалом определяется общим стилем дизайна дачи. Рекомендуется применение влагостойких и качественных материалов, которые можно удачно сочетать между собой. Разделить обеденную и кухонную зоны позволит барная стойка.

Особое внимание следует уделить мебели, которая должна быть отделанной в соответствии с типом постройки: диван, обитый тканью, не подойдет для открытой кухни, которая не является остекленной. Столешница должна располагаться рядом с мойкой. Стулья и обеденный стол, а также остальная мебель для летней кухни, должны быть максимально комфортными, поскольку они предназначены для отдыха и приема пищи.

Поскольку летняя кухня, совмещенная с баней, или обычная пристройка открытого типа не должна быть выставлена на улице на всеобщее обозрение прохожим, то необходимо закрыть ее специальным забором. С этой целью обычно используется профнастил или доски.

Большое значение придается функциональности помещения, которое может предусматривать мангал, гриль или барбекю. Для хранение посуды интерьер летней кухни должен предполагать наличие специальной мебели: шкафов, тумб или полок, закрытых занавесками. Оформление летней кухни, представляющей собой пристройку к дому, должно соответствовать стилю интерьера основного строения.

Источник