Кухни со встроенным холодильником нужно ли отступать от стены

Как разместить холодильник на кухне и не нанести вред ему и другим приборам

При проектировании кухни следует учитывать не только потребность в определенном наборе мебели и эстетические аспекты, но и возможности по расположению техники. Одни бытовые устройства подключаются к коммуникациям (посудомоечные машины, например), другие имеют определенные технические требования по размещению (холодильники и плиты). В итоге приходится не просто заниматься украшательством кухни, но и решить сложную задачу по планированию пространства.

Правильное расположение холодильника

Холодильник смело можно назвать центром хозяйственной части кухни. К его расположению обычно больше всего вопросов. Ведь здесь надо учесть вопросы не красоты, а скорее практические и технические аспекты.

Эргономика пространства: как поставить холодильник?

С точки зрения эргономики рабочего пространства, холодильник должен стоять недалеко от раковины и рабочей поверхности. Хозяйка проходит расстояние от прибора к прибору по 100 раз за день, поэтому рациональное расположение техники значительно сэкономит ее время и силы. В дизайне есть так называемое «правило рабочего треугольника», основная мысль которого – минимизировать путь хозяйки. Рабочая поверхность обычно расположена рядом с раковиной, поэтому их объединяют в одну точку. Лучший вариант – это угловой гарнитур. Тогда в одной вершине треугольника будет стоять холодильник, в другом раковина, в третьем плита. При линейном расположении мебели оптимальным будет путь холодильник-раковина-плита.

Следует обратить внимание, в какую сторону открывается дверь холодильника. Она не должна быть препятствием на пути к столам. Это очень неудобно. Во многих моделях предусмотрена возможность навешивать двери на удобную сторону.

Технические нормы установки холодильника

Холодильник – сложный прибор, который прослужит долго, только если он правильно установлен и подключен. Принцип его работы (если упростить) основан на том, что по кругу гоняется хладоген, который забирает тепло из холодильной и морозильной камеры и отдает его окружающей среде. Плюс есть компрессор, который приводит систему «в движение», и его тоже надо охлаждать. В разных моделях холодильников по-разному осуществляются эти процессы, поэтому в каждом конкретном случае надо следовать указаниям мануала. Обычно не рекомендуется ставить холодильник впритык к другой мебели и обязательно оставлять зазоры в 5-10 см, а также зазор в 10-20 см за задней стенкой. Кстати, именно для гарантированного зазора в невстраиваемых холодильниках верхняя крышка выступает за задник на 5-10 см.

Возможные соседи холодильника: что можно, а что нельзя ставить рядом.

Учитывая то, что холодильнику нужно охлаждение, а на кухне многие приборы именно греют, то не каждое соседство будет безопасным. Сразу отметим, что встроенная техника уже с фабрики уходит с продуманным вопросом безопасного соседства: ее можно ставить как угодно. Во встроенных плитах уже проложены слои теплоизоляции, а вентиляция идет от передней свободной поверхности. Встроенные холодильники уже имеют все необходимые воздушные зазоры и систему охлаждения. Поэтому такая мебель дает больший простор для творчества. Но и стоит она гораздо дороже.

Можно ли поставить микроволновку на холодильник?

Часто, к сожалению, площадь кухни заставляет экономить каждый сантиметр. Сложно расположить всю необходимую технику в 5-8 метровом помещении. Приходится выкручиваться. Один из популярных вариантов – микроволновая печь на холодильнике. Это решение может быть практичным только когда холодильник не очень высокий, чтобы печкой было удобно пользоваться.

Если ответ на первый вопрос положительный, встает второй: можно ли так поступить с точки зрения безопасности?

Если микроволновка используется только для разморозки и разогрева еды, а не для полноценной готовки, то она сильно не греется. Кроме того, нет таких холодильников, которые охлаждаются через верхнюю поверхность. Так что в этом случае ответ «да», так технику разместить можно. При этом следует учесть, что и у печи должны оставаться технологические зазоры сзади и по бокам, они необходимы для нормальной работы.

Самым лучшим вариантом будет установка микроволновой печи не на сам холодильник, а на навесную полку над ним (при этом расстояния по высоте могут быть минимальны, полка может практически касаться верха холодильника). Это не даст ножкам печи проминать крышку холодильника, а также позволит обеспечить вентиляцию для обоих приборов.

Газовая плита (духовой шкаф) и холодильник – опасное соседство?

Если вся техника встроенная, то никаких проблем нет. Чаще же встречается такой вариант: плиту и духовку встраивают в гарнитур, а холодильник покупается как самостоятельная единица. Если духовка стоит в «колонне», то она не нагревает боковые поверхности (точнее в них есть теплоизоляция). В таком случае соседство возможно, но с соблюдением технологического бокового зазора для холодильника. Щель между ними можно спрятать декоративной планкой в тон мебели. Если же духовой шкаф встроен внизу, а над ним находится газовая варочная поверхность, то лучше разделить их от холодильника, хотя бы узким шкафчиком или бутылочницей. Газ очень сильно нагревает не только то, что варит, но и весь воздух вокруг себя. Даже промежуток в 5-10 см между техникой не спасет, холодильнику некуда будет отдавать свое избыточное тепло, и он может выйти из строя. Кроме того, открытая варочная поверхность рядом с вертикальным строением – не практично. Вам все время придется оттирать жирные брызги со стенки холодильника.

Если плита обычная (отдельностоящая), то ее боковые стенки сильно нагреваются. Ставить такую технику рядом с холодильником категорически не рекомендуется. Холодильник не просто не сможет охлаждаться, он будет нагреваться. По отзывам хозяек с таким расположением приборов, температура в холодильнике повышается на 2-3 градуса от установленной. То есть при выставленных +7 градусах, в нем фактически будет 10. Кроме того, компрессор будет работать в усиленном режиме, что значительно увеличит его износ.

А возле батареи можно поставить холодильник?

Здесь возникает та же проблема: холодильнику нужно охлаждаться. Конечно, желательно не ставить его возле отопительных приборов. А если они жарят как духовка, то и вовсе нельзя. Когда выбора нет, то следует отступить от батареи на расстояние большее, чем указано в паспорте холодильника.

Можно ли поставить холодильник на балконе?

Ставить холодильник на открытом балконе однозначно нельзя. Там его зальет дождем, прогреет солнцем. Долго он не прослужит, в лучшем случае просто сломается или заржавеет. А может и закоротить, устроив пожар.

Застекленные балконы защищены от осадков, но на них плохая вентиляция (соответственно высокая влажность), возможны отрицательные температуры, а также перегрев под прямыми солнечными лучами (работает эффект теплицы). Для холодильника это довольно экстремальные условия. Найти универсальный вариант сложно. Система охлаждения будет работать в условиях, пока температура не превышает климатической нормы согласно маркировке (дальше он будет работать в усиленном режиме) и до тех пор, пока температура не опустится ниже, чем в нем самом. То есть для холодильников это +5 +10 градусов, для морозильников -10 -18 градусов.

Выход может быть такой: если нужен именно холодильник, то можно поставить его на балкон, но включать только при температуре выше +5 +10 градусов. В остальное время сам балкон вполне послужит для хранения продуктов. Если же необходимо хранить заморозки круглый год, то лучше выбрать морозильный ларь, он сможет работать и при отрицательных температурах.

При установке холодильника на балкон необходимо защитить его от перегрева на солнце, например, закрыв окна шторами. Также расстояние до стены следует увеличить до 20 см, чтобы улучшить вентиляцию.

Если балкон или лоджия присоединены к комнате и являются с ней единым пространством, то правила установки холодильника будут такими же, как в обычных условиях.

Горячие продукты испортят холодильник?

Соседство с нагревательными приборами и жаром духовки опасно для холодильника. А что произойдет, если поставить горячую еду внутрь него?

Датчики температуры устанавливаются на определенное значение и задача всей системы поддерживать эти показатели. При попадании в холодильник (или морозилку) горячей еды, температура внутри резко увеличивается. Двигатель вынужден выйти из рабочего ритма и начать более интенсивную работу. Это приводит к большему расходу энергии. А при постоянных таких практиках это приведет к быстрому износу и выходу из строя системы. По этой же причине не надо надолго оставлять дверцы холодильника открытыми.

Кроме того, горячие продукты парят, и при резком охлаждении на стенках камеры образуется большое количество конденсата, который впоследствии замерзнет, и также будет негативно влиять на работу системы.

Ну и чисто бытовой аспект: посуда от резких перепадов температуры может лопнуть.

Источник

Какие расстояния должны быть между холодильником и стенкой

Многие не задумываются о том, как правильно установить холодильник, какое место для него выбрать и какое расстояние должно быть между холодильником и стеной. Между тем, неправильное расположение прибора грозит неполадками в его работе и прочими неприятностями.

Немного об устройстве холодильника

Принцип работы бытового холодильника заключается в выведении тепла из его теплоизолированной рабочей камеры наружу. В результате температура воздуха внутри холодильника падает, а выведенное наружу тепло рассеивается в окружающем пространстве.

Процесс происходит с помощью специальных спиралей. Алюминиевая спираль внутри холодильной камеры, называемая испарителем, наполнена хладагентом, способным поглощать и испарять тепло.

С внешней стороны камеры, на задней стенке или под внешней металлической обшивкой, расположена другая спираль – конденсатор. Это внешний теплообменник, который отдает поступающее тепло окружающему воздуху. Именно поэтому боковые стенки прибора нагреваются.

Компрессор, расположенный снизу, обеспечивает работу всей охлаждающей системы: его поршень циклично перегоняет хладагент по спиралям, заставляя переходить из газообразного состояния в жидкое и обратно.

Расстояние от холодильника до стены или других предметов

Принцип работы прибора таков, что для нормального функционирования необходима свободная циркуляция воздуха вокруг его корпуса. Иначе хладагент в конденсаторе не будет охлаждаться до нужной температуры, а сам прибор начнет перегреваться. Охлаждение требуется и компрессору.

Важно! Холодильник нельзя ставить вплотную к стене. Это приведет к неправильной работе системы охлаждения и поломке компрессора или других элементов.

Величина зазоров, необходимых для циркуляции воздуха, зависит от модели прибора и местоположения конденсатора. Эти данные есть в руководстве по установке и эксплуатации устройства.

В большинстве случаев стандартные минимальные зазоры составляют:

• сверху – 100 мм;
• по бокам – 50 мм;
• сзади – 50 мм.

В некоторых моделях конденсатор расположен внизу прибора – под дном рабочей камеры. В этом случае зазор необходим между полом и корпусом (регулируется ножками). Вверху, на задней стенке корпуса на многих моделях предусмотрены специальные ограничители, препятствующие полному придвижению холодильника к стене. Ни в коем случае не демонтируйте эти детали.

Если техника встроенная, зазоры также необходимы, но их размер намного меньше – 0,5-2 см. Это объясняется более сложным устройством встраиваемых холодильников, что позволяет усовершенствовать их теплообмен. Встраиваемый прибор ставят в специальную нишу кухонного модуля.

Совет! При установке холодильника пользуйтесь рекомендациями производителя. Только в этом случае гарантируется нормальная работа прибора в течение всего срока эксплуатации.

Где лучше поставить холодильник

Есть несколько простых правил установки холодильника на кухне:

1. Правило рабочего треугольника: холодильник, мойка, плита. Зоны хранения продуктов, мойки и приготовления еды должны находиться недалеко друг от друга.
2. Обеспечение вентиляции корпуса – холодильник нельзя ставить вплотную к стене.
3. На прибор не должен падать прямой солнечный свет.
4. Близкое соседство оборудования с радиатором отопления или другими нагревательными приборами (плитой, микроволновкой и др.) приведет к его преждевременному износу.
5. Запрещено перекрывать вентиляционные отверстия на корпусе прибора.
6. Не рекомендуют установку в центре кухонного гарнитура – прерывается рабочая зона, прибор загораживает солнечный свет, создавая темный угол на столешнице.

Наилучшее место для холодильника – на краю г-образного кухонного гарнитура, вдали от окна и рядом с дверью. Другой удачный вариант – отдельный угол или ниша, обеспечивающая необходимые зазоры для вентиляции.

Главное – не ставить холодильник слишком далеко от мойки и плиты, поскольку кухня должна быть функциональной и удобной. Прибор располагают ближе к мойке, чем к плите. В П-образных кухнях – напротив плиты и мойки. Линейная расстановка гарнитура и бытовых приборов, с точки зрения эргономики кухни, – самая неудобная. Но зачастую это единственно возможный вариант.

Что делать при неудачной планировке

В небольших помещениях не всегда можно выполнить все перечисленные выше правила. Приходится устанавливать прибор у окна или рядом со стояком отопления. Но даже здесь есть выход.

Чтобы не перегревать холодильник, достаточно:

• повесить жалюзи или рулонную штору на окно;
• заизолировать стояк отопления;
• перенести радиатор подальше от прибора.

В самых трудных случаях поможет перепланировка: объединение кухни с гостиной, перенос дверного проема и др. Стандартный холодильник отлично вписывается в проход на небольшую кухню – этот проем зашивается в виде ниши. Новый дверной проем пробивают в соседней перегородке.

Альтернативное размещение

Где еще можно разместить холодильник, если он не помещается на кухне? Ответ напрашивается сам собой: в ближайших помещениях. Конечно, эргономика кухни от этого сильно пострадает, но это лучше, чем жить вообще без холодильника.

Коридор

Больше всего для размещения устройства подходит коридор: там нет окон и радиаторов отопления, а температура воздуха заметно ниже, чем на кухне. Прибор будет работать экономичнее. Главная задача – найти подходящее место.

Чтобы не нарушить стиль интерьера, выбирайте встраиваемую модель. Она обладает меньшим объемом по сравнению с отдельно стоящим прибором, но зато легко впишется в любой шкаф.

Зоны холодного хранения размещают и по отдельности: например, морозилку – в коридоре, а компактную холодильную камеру – на кухне под столешницей или наоборот.

Кладовка

Если к маленькой кухне примыкает кладовка, грех ею не воспользоваться, присоединив к кухне. Получится прекрасная ниша для холодильника.

Если это невозможно, используйте ее без перепланировки, присоединив к коридору: просто снимите дверь и оформите проем в виде арки, за которой встанет холодильник.

Ванная, балкон или лоджия

Эти помещения категорически не подходят для установки холодильника по следующим причинам:

1. Неподходящий температурный режим.
2. Повышенная влажность.
3. Наличие прямых солнечных лучей (на балконе или лоджии).

Остальные комнаты

Любой холодильник, даже встроенный, работает с определенным уровнем шума. В ночные часы это особенно ощущается. Поэтому ставить его рядом со спальным местом не рекомендуется. Носить продукты через коридор далеко и неудобно.

Заключение

Правильное размещение холодильника не только повышает срок службы прибора, но и снижает энергопотребление. Оставляйте необходимые зазоры для его вентиляции, не ставьте прибор рядом с источниками тепла, старайтесь соблюдать эргономику кухни. Это все, что требуется для его успешной эксплуатации.

Источник