Схема фундамента под барбекю

Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю

Для того чтобы летом проводить больше свободного времени на улице, необходимо отправиться на дачу. За городом и воздух чище, и пыли меньше. Именно эти требования позволят создать наиболее пригодные условия для отдыха и оздоровления. Таким образом, нелишней будет и возможность приготовления и употребления пищи на открытом воздухе. Это оказывается возможным тогда, когда на участке организована зона отдыха.

Мангал из кирпича можно выполнить своими руками. Вам потребуется порядовка и схема.

Это может быть как небольшая площадка для пикников, так и стационарная беседка с барбекю. В любом случае и то, и другое нуждается в особом внимании. Данные сооружения требуют соблюдения правил безопасности, и помимо этого они должны быть удобными в использовании. Так что стоит подумать о выделении специально оборудованного места для данной печи, то есть залить фундамент под барбекю.

Определение месторасположения мангала в саду

Мангал нужно располагать подальше от деревьев, чтобы избежать повышенной пожароопасной ситуации. В этих же целях не стоит без предварительной защиты устанавливать барбекю в деревянную беседку. Так, под мангалом обязательно должен быть надежный фундамент, установить который можно будет самостоятельно. Данный процесс не будет требовать от вас никаких специальных навыков, равно как и значительных финансовых вложений.

Каждое подобное мероприятие должно начинаться с тщательно продуманного плана, отражающего все будущие действия. Начинать планирование необходимо, как уже говорилось, с выбора места для барбекю. Этот процесс во многом зависит от формы и конструкции будущего фундамента.

Схема кладки фундамента под мангал.

Вариантов, которые будут реализованы, может быть очень много. Так, например, если вы не удовлетворены простым мангалом или жаровней, вы можете переоборудовать сарай, построить беседку или соорудить единую структуру, в которую войдет летняя кухня или крытая терраса. В любом случае, вам нужно выбрать наиболее подходящее место для проведения отдыха на природе.

Сначала нужно определиться с тем, каково будет расстояние от барбекю до основных зданий на вашем участке (дом, кухня). Расстояние это не должно быть очень большим, так как перемещаться в процессе приготовления еды вам будет неудобно, да и разнообразные инструменты и приспособления переносить на длинные расстояния не так-то просто. В то же время, не все выносят запах дыма, который может проникнуть в дом при слишком близком расположении этих двух сооружений. Да и в целях снижения риска возникновения пожаров не рекомендуется возводить фундамент для барбекю рядом с домом.

Устройство мангала: поперечное сечение.

Помимо дыма, в гостиную или в другие комнаты может проникать запах жареных продуктов, который, как и дым, не покажется домочадцам приятным. Таким образом, печь должна быть расположена вдали от дома, но предпочтительно на подветренной стороне или там, где мангал будет защищен от порывов ветра другими элементами участка. Весьма предпочтительным окажется вариант, при котором место для пикника будет отделено от дома деревьями. Во-вторых, расположение будущего барбекю, построенного своими руками, должно быть легкодоступно, чтобы вам и вашим гостям не приходилось пробираться к нему через грядки, кусты и хозяйственные постройки (туалет, дровяник).

Третье обязательное условие касается наличия безопасного заземления и других норм пожарной безопасности.

Так, расстояние от зданий и деревьев должно составлять как минимум 10 м, а над мангалом нельзя оставлять нависающих ветвей. Неподалеку должен располагаться источник для быстрого тушения пожара — это либо большие емкости с водой, водоем либо песочница.

Способы возведения фундамента под печь барбекю

Если вы намерены соорудить настоящую печь барбекю на участке, то вам подойдет закладка ленточного фундамента. В случае, когда мангал планируется переносной, временный, достаточно будет всего-навсего сделать большую насыпь гравия или песка на площадке. Вы также можете комбинировать материал основания. Так, например, непосредственно под печью будет бетонная площадка, а там, где планируется столовая или место для отдыха и танцев, площадка может быть деревянной. Но в любом случае вам нужно будет подготовить песчано-гравийную подушку, без которой не может обойтись ни беседка, ни барбекю. Для того чтобы соорудить ленточный фундамент под барбекю, вам нужны будут следующие материалы и инструменты:

Прежде чем приступать к строительству основания, нужно согласно вашему плану разметить территорию в саду, используя колышки и веревку, натянутую между ними. При сооружении ленточного фундамента под барбекю, вам нужно будет рыть траншею по периметру печи. Если вы планируете залить всю платформу фундамента для барбекю, то почва удаляется из-под всей площади установки печи. Глубина траншей зависит от веса печи. Обычно кирпичная печь, сложенная своими руками, по весу не составляет более 1 т. Таким образом, песчано-гравийная подушка должна будет располагаться на расстоянии 20-30 см от поверхности земли.

Устройство фундамента для мангала: 1 -Бетон, толщина слоя 100мм; 2 — Щебень, толщина слоя 100мм; 3 — Подстилающий грунт; 4 — Верхний слой грунта.

Ширина траншеи под фундамент печи зависит от ширины стенок будущего объекта. К ним нужно добавить приблизительно 5-7 см с каждой стороны, чтобы кладка велась на своеобразном постаменте. Таким образом, если вы запланировали установить толщину стенок барбекю в 10 см, то выкапывать траншею нужно будет шириной не менее 20 см. После завершения данного этапа можно переходить непосредственно к закладке подушки. Первый слой песка засыпается максимум на 10 см. Далее его необходимо тщательно утрамбовать. Для этого советуют использовать воду. Пролив песок некоторым количеством воды, вы сможете быть уверенными в том, что он отлично утрамбован. На песок после этого укладывается щебень слоем не более 5 см. Можно также сразу перемешать песок со щебенкой в соотношении 3:1 и, высыпав в яму, тщательно их утрамбовать.

Опалубка для фундамента

Перед заливкой бетонного фундамента своими руками под гриль или барбекю необходимо построить опалубку и сделать армирование. К необходимым материалам для опалубки и армирования относятся:

• деревянные доски ( или фанера);
• пила или электролобзик;
• гвозди;
• армирующая сетка;
• металлическая проволока.

Схема мангала-коптильни своими руками.

Из инструментов нужны будут плоскогубцы и молоток. Опалубка ленточных фундаментов сооружается из досок, которые необходимо закрепить по периметру выкопанной траншеи. Доски необходимо сбить между собой в соответствии с высотой фундамента и с длиной траншеи. Эти доски необходимо закрепить так, чтобы они не падали и не пропускали сквозь себя жидкий бетонный раствор. Соответственно, для этого вам потребуются либо колышки (металлические или деревянные), либо кирпичи, либо шифер. Этими подручными средствами нужно зафиксировать опалубку в одном положении.

Обычно опалубка сооружается из досок и обрезков пиломатериалов, но если фундамент под печь требуется сложный, предполагается дизайн с разнообразными по геометрии линиями, то разумнее в целях укрепления и удержания раствора использовать фанеру. Опалубка должна быть смазана, чтобы потом можно было легче удалить ее с высохшего фундамента. Для этой цели подходит обычная отработка.

Армирование фундамента под барбекю

При заливке бетона не всегда нужно прибегать к данному процессу, иногда можно обойтись и без него. Если нагрузка на монолитную плиту окажется небольшой, то вполне возможно залить бетон без предварительной укладки в траншею арматуры. Если вы все же решили усилить конструкцию, вам понадобится один слой арматуры (любой металлолом), сетку из которой можно изготовить самостоятельно или же можно будет вкопать в траншею несколько штырей, к который проволокой привязать сетку-рабицу. Также арматуру рекомендуется загрунтовать до помещения ее в землю для того, чтобы обеспечить более надежное сцепление бетона и железа.

Чтобы сделать это, используется так называемое «цементное молоко». Оно готовится следующим образом: сухой цемент разбавляется водой до получения массы, консистенция которой будет напоминать жидкое тесто. Потом любой кисточкой нужно будет промазать все металлические детали и дать им засохнуть. Если используется простой металлолом, то его заглубляют на расстояние, равное примерно 10-15 см, а потом все эти детали нужно будет соединить с помощью проволоки. Затем нужно убедиться в том, что высота арматуры не слишком велика. Иначе после заливки фундамента на его поверхности останутся обрывки проволоки или сетки.

Установка свайного и монолитного фундамента под барбекю

Для данного типа основания потребуются следующие компоненты:

• вода — 1 часть;
• песок — 3 части;
• цемент — 1 часть;
• щебенка — 3 части;
• гидроизоляция;
• бак для раствора;
• лопаты;
• уровень.

Обычно такие фундаменты, заливающиеся своими руками, требуют использования цемента марки не ниже М 300. Если же планируется возведение легкого мангала, то достаточно будет и M 100. Основание под печь барбекю заливается бетонным раствором из песка, щебня и цемента. Можно использовать и бетономешалку. Тогда сначала вам нужно будет засыпать в нее все порошкообразные составляющие и щебенку, а потом понемногу добавлять воду. Как только получится раствор нужной консистенции, можно будет выливать его в траншею.

Обратите внимание на то, что фундамент заливают под барбекю бетонной смесью сразу по всей площади, за один раз. Если вы не будете следовать этому правилу и зальете фундамент частями, он получится неровным, и вы не получите монолитную массу, которая определяет прочность и надежность таких оснований. Поверхность должна быть обработана раствором с помощью шпателя. На данном этапе готовый фундамент необходимо постараться выровнять. Для этого воспользуйтесь строительным уровнем.

Источник

Фундамент под мангал: когда он нужен и этапы строительства своими руками

Одним из самых модных и привлекательных для владельца строений на участке дачного или частного дома является мангал. Он может быть установлен отдельно или внутри беседки. Размеры и функционал бывают различными – от простых барбекю до крупных многофункциональных сооружений с массой отделений. В этой статье рассматривается, для чего и в каких случаях нужен фундамент под мангал, каковы его особенности и методика строительства. Для владельцев частных или загородных домов, планирующих строительство подобного сооружения, такая информация будет интересна и полезна.

Стационарный мангал – гордость хозяина дома Источник el.aviarydecor.com

Фото барбекю из кирпича

Перед тем, как начать строительство, необходимо создать проект своего сооружения, обладающий всеми необходимыми функциями и возможностями. Для того, чтобы определиться с выбором и создать удобный, качественный и привлекательный внешне мангал, надо тщательно продумать его конструкцию и состав. Большую помощь в этом могут оказать фото готовых сооружений, которых немало в сети интернет.

Угловой стационарный мангал для дачи Источник divostroi-moskva.ru

Мангал из кирпича Источник remontik.org

Еще один вариант кирпичного мангала Источник derevyannyy.com

Многофункциональный комплекс приготовления блюд на огне Источник stroim-pech.ru

По фотографиям можно представить подобное сооружение на своем участке, определиться с размерами и материалом, выбрать наиболее понравившийся дизайн и тип отделки. Большинство владельцев предпочитает строить не отдельный мангал, а установленный в беседке или, как минимум, под навесом.

Мангал под навесом на открытой веранде Источник remontnik.ru

Пример просторной полностью оборудованной кухни, выведенной на улицу под навесом с мангалом и обеденным столом Источник madebymood.com

Такой подход вполне оправдан, поскольку мангал становится неким центром общения, играет роль кают-компании, клуба, объединяющего родных и друзей под одной крышей.

Тем не менее, нередко встречаются мангалы, установленные на открытой площадке.

Полностью открытая площадка под зону отдыха и барбекю Источник stroy-dom-pravilno.ru

Окончательный выбор – прерогатива владельца участка, который учитывает конфигурацию, особенности рельефа и прочие возможности.

Мангал-барбекю, в чем разница

Названия «мангал» и «барбекю» встречаются примерно с одинаковой частотой и немало озадачивают неподготовленных людей. Какая между ними разница и что они вообще обозначают? Будем разбираться.

Мангал – это разновидность жаровни, предназначенная для жарки шашлыка. Имеет соответствующую форму, удобную для укладки большого количества шампуров – продолговатую и узкую, чтобы длина одного шампура соответствовали рабочей части мангала. Простейший вариант кирпичного мангала может выглядеть следующим образом:

Простейший мангал Источник miremonta.ru

Барбекю – это тоже вид жаровни, но предназначенной для поджаривания стейков. Они укладываются на специальную решетку, установленную над горячими углями. В данном случае привязки к дополнительным элементам (шампурам) нет, поэтому традиционная форма решетки круглая, чтобы имелась возможность вместить больше кусков мяса.

Барбекю Источник mediaexpert.pl

При строительстве из кирпича проще выдерживать прямоугольную форму, поэтому обычно барбекю выглядит подобным образом:

Барбекю из кирпича Источник pinterest.ru

Необходимо учитывать, что в обиходе эти названия используются в более широком понимании. И то, и другое наименование чаще всего обозначают многофункциональное сооружение, включающее в свой состав мангал, печь под казан, русскую печь, коптильню, гриль и другие отделения. Выбор функционала производится на стадии проектирования и отображает гастрономические предпочтения владельца участка, его домочадцев и друзей, а также кулинарные традиции, бытующие в регионе.

Многофункциональное сооружение может включать мангал, печь под казан, русскую печь, коптильню, гриль и другие наименования Источник stroy-dom-pravilno.ru

Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю

Кирпичный комплекс барбекю с множеством функций имеет немалый вес и требует создания прочного основания. Проектируя печь, следует сразу предусмотреть ее оформление и состав окружающих элементов, поскольку для них тоже надо будет делать надежную опорную конструкцию. Не обязательно затевать строительство сразу всех сооружений и элементов. При отсутствии лишних денег или времени можно немного растянуть процесс, создавая фундамент с запасом, с учетом будущих дополнений.

Сооружение фундамента под мангал Источник 2gis.ru

Для тяжелых кирпичных сооружений существуют разные типы оснований. Выбор подходящего типа производится не столько на основании веса и конфигурации постройки, сколько по несущей способности грунта. Барбекю не является слишком тяжелым сооружением, нуждающемся в фундаменте, способном нести большие нагрузки. Но, если планируется создание дополнительных элементов, надо делать общее основание сразу, иначе впоследствии эту задачу будет очень сложно решить.

Например, фундамент для беседки с мангалом барбекю и печкой можно рассчитать и создать сразу, а беседку начинать строить через какое-то время, когда появится возможность. Необходимо выбрать тип основания, определиться с размерами и конфигурацией сооружения, предусмотреть возможность подключения коммуникаций, подачу и отвод воды, электроэнергии и т.д.

Необходимо выбрать тип основания, определиться с размерами и конфигурацией сооружения, предусмотреть возможность подключения коммуникаций, подачу и отвод воды, электроэнергии и т.д. Источник m.2gis.ru

Для самого мангала обычно заливают сплошную железобетонную плиту, повторяющую контур нижнего ряда кладки. Под прилегающую площадку и беседку может быть использована та же плита, для чего нередко делают общий фундамент для печи и остального сооружения. Как вариант, можно сделать плиту под мангал и ленточный фундамент под беседку, что обойдется несколько дешевле и потребует меньших трудозатрат.

Способы возведения фундамента под печь барбекю

Существуют разные варианты создания фундамента. Для относительно небольших печей, стоящих отдельно, могут быть использованы готовые железобетонные плиты, положенные на подготовленную площадку с удаленным верхним слоем почвы. Тем же способом можно сделать основание для площадки или беседки, только понадобится несколько плит, а перед укладкой надо сделать слой песчаной подсыпки, который необходимо тщательно выровнять по горизонтали и утрамбовать.

Этот вариант хорош тем, что позволяет все работы произвести быстро, буквально за несколько дней. Оптимальный вариант – дорожные плиты, не имеющие пустот и более устойчивые к воздействию почвенной влаги.

Дорожные плиты без пустот годятся для фундамента Источник grand-element.ru

Фундамент под беседку с барбекю, залитый непосредственно на площадке, потребует гораздо большего времени и трудозатрат. Для этого надо:

Выкопать неглубокий (около 30 см) котлован.

Создать слой песчано-гравийной подушки.

Собрать опалубку нужной высоты и конфигурации.

Сделать арматурный каркас.

Выдержать отливку необходимое время, производя при этом необходимые процедуры для равномерного затвердения материала.

Только после выполнения всех этих процедур можно начинать строительство самого мангала.

Материал фундамента затвердел в отливке, можно приступать к строительству Источник vilzabota.ru

Определение места под фундамент

Выбор места является важным этапом создания мангала. Необходимо совместить эстетические, функциональные и противопожарные требования. Кроме этого, надо учитывать преобладающее направление ветра, чтобы дым не относило в жилые помещения. На большом участке найти удобное место не составит особого труда, но для владельцев стандартных дачных участков в 6 соток надо будет внимательно следить за соблюдением противопожарных зазоров.

Иногда расположение своих и соседских построек оказывается настолько неудачным, что приходится отказываться от постройки стационарного мангала, довольствуясь мобильной конструкцией из металла.

Мобильная конструкция мангала из металла Источник stroy-podskazka.ru

Устройство монолитного фундамента

Монолитный фундамент под барбекю из кирпича представляет собой цельную отливку из железобетона. Обычно он представляет собой плиту, повторяющую контуры нижней части печи с небольшим превышением размеров. Такая конструкция способна обеспечить надежную и жесткую опору для печи, исключить возможность перекоса или деформации сооружения. Чаще всего плита заливается прямо на месте, что удобно и практично, однако, требует выполнения ряда подготовительных работ.

Материалы для строительства фундамента под барбекю

Для постройки фундамента необходимо запастись следующими материалами:

Емкость для изготовления песчано-цементного раствора.

Источник