Классический грузинский соус cацебели - это великолепное сочетание яркой остроты красного перца и сладковатых ноток спелых сочных томатов, приправленных душистым кориандром. Считается, что тяжелая пища усваивается лучше с пряным, острым соусом, поэтому, если вы любите жареное мясо, сацебели всегда должен быть под рукой - он не просто обладает незабываемым пикантным вкусом, он является идеальным "напарником" для мясных блюд. Новыми красками заиграют также овощные гарниры,...